“Apaixonados por comida”. Este é o slogan do Galeto Cuiabano, nova empresa parceira da Caixa de Assistência dos Advogados de Mato Grosso (CAA/MT). A partir de agora, profissionais da advocacia e seus dependentes têm 10% de desconto no valor total da conta ou 01 sobremesa grátis (pudim ou manjar) para cada prato consumido.
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A assinatura do termo de convênio foi realizada no restaurante na última quinta-feira (12/05). A CAA/MT foi representada por seu presidente, Itallo Leite, e o Galeto Cuiabano por sua proprietária Lorenna Cristhian Bezerra de Paula.
Mais que o desconto ou a sobremesa grátis, advogados e advogadas poderão desfrutar de todo o sabor do galeto assado na brasa – item principal do cardápio.
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Inaugurado em setembro de 2014, o Galeto Cuiabano nasceu com a proposta de oferecer o legítimo galeto de uma forma bem regional. “Esse era um segmento que não havia em Cuiabá, mas não queríamos que fosse igual ao que encontramos no Rio de Janeiro ou Porto Alegre, por exemplo. A intenção era que nosso galeto tivesse características regionais”, revela Lorenna Cristhian Bezerra de Paula.
Modificações foram feitas no cardápio. Itens regionais como a farofa de banana acabaram acrescidos. De acordo com a proprietária, outros acompanhamentos, como o feijão, tiveram de ser inseridos para agradar o costume local. “Quando idealizamos o restaurante, pensamos em um ambiente que remetesse à casa das pessoas. A gente queria que, aqui, todos se sentissem, verdadeiramente, à vontade. Daí optarmos, também, pelo preparo dos alimentos da forma mais caseira possível, com pouco óleo e sal. Aqui não há espaço para produtos industrializados”, informa a proprietária do Galeto Cuiabano.
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Com capacidade para 45 pessoas, o Galeto Cuiabano oferece inúmeras opções de pratos para o almoço. Além dos pratos executivos servidos diariamente, o local tem a “Sugestão da Semana”. De segunda a sexta-feira, uma combinação diferente acompanha o galeto assado da brasa. Às terças-feiras, por exemplo, a sugestão é o galeto assado com os seguintes acompanhamentos: arroz branco, farofa de ovos e panelinha de feijão preto. O restaurante também realiza eventos privativos à noite e tem o serviço de delivery na hora do almoço.
SERVIÇO - O restaurante Galeto Cuiabano está localizado na Rua João Bento, 817, bairro Quilombo. O atendimento ao público é realizado nos sete dias da semana, das 11h às 14h30. Informações: (65) 2127-2117.
*Foto: ZF Press